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膏方 具有補虛扶弱、補中寓治、治中寓補、隨癥加減、量體裁方的特點,對多種慢性病及體質虛弱者有較好的調理和治療作用。但在冬季進補時,應注意以下幾點。
1、進補之前先調脾胃
對于胃腸功能差、舌苔厚膩、消化不良、經常腹脹者,在進補膏方前,要先給予“開路藥”,如用陳皮、半夏、厚樸、枳殼、神曲、山楂等藥煎湯服用,以理氣化濕、改善脾胃運化功能。另外,感冒、咳嗽、咯痰者,應徹底治愈后再進補。
2、禁忌事項莫忽視
服用含有人參、黃芪等具有補氣作用的膏方時,應忌食生蘿卜;屬陽虛體質者,服用膏方時應忌食生冷飲食;屬陰虛火旺體質者,服用膏方時應忌辛辣刺激性食物。另外,服膏方時不宜用茶水沖飲。
3、服用方法要正確
服用膏方最好從冬至起連續服用約50天左右,或服至立春前結束。每日清晨取1湯匙(約10~15克),溫開水沖服,服后最好馬上喝點粳米粥。服膏方應從小劑量開始,逐漸加量,如成人每日先服1湯匙,若消化功能正常,1周后可改為1天服2次,即早晨起床后和晚上睡前1小時各服1次。
4、選擇膏方要對癥
膏方有成品膏方和定制膏方之分,成品膏方是藥廠選用流傳時間長、應用范圍廣的傳統膏方加工、配制而成,如雪梨膏等;而定制膏方則是在中醫師辨證論治后所開的方劑,具有很強的針對性,如氣虛質的人,可選用由人參、黃芪、茯苓、白術等制成的膏方;血虛質的人,可選用由阿膠、熟地、當歸、白芍等制成的膏方;陰虛質的人,可選用由麥冬、沙參、龜板、枸杞等制成的膏方;陽虛質的人,可選用由鹿角膠、杜仲、蛤蚧、核桃仁等制成的膏方。
5、儲藏方法要牢記
膏方應儲存在瓷罐內;保存膏方時應放在陰涼通風的地方;取膏方時要使用固定的湯匙。